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自动翻转漂烫锅

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  • 上海苏繁厨房设备有限公司(销售热线021-69593953)专业致力于各种自动翻转漂烫锅等中央厨房设备的研发生产销售及安装20年生产经验欢迎新老客户咨询
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一、产品概述
该款自动翻转漂烫锅是上海苏繁厨房设备有限公司引进国外先进技术,并结合国内多名专家和工程师研发而成。主要用于对叶菜类、根茎类、球根类果蔬,木耳,香菇,海产,海带及中草药等食材进行漂烫、冷却、熬煮等。其整体采用食品级304不锈钢制造,健康安全,锅体采用一次性压模成型不锈钢板制成,封闭无死角。外观豪华大方,配备自动控制系统,可实现根据不同种类蔬菜和加工工艺,调节温度和时间,电气元件采用进口品牌,控制精确,操作简单,质量可靠,寿命长。其不锈钢过滤筐配备有电动翻转系统,安全省力,基本无需人力劳动即可完成对食材的一系列加工,操作完成速度快,漂烫均匀且不损伤蔬菜。目前有蒸汽式自动翻转漂烫锅和燃气式自动翻转漂烫锅可选,客户可根据自行需求进行选择购买。


二、使用范围 
中央厨房,团体膳食,大型企业、部队、学校、机关食堂,食品加工企业,医药和化工等行业。


三、结构组成
采用食品级304不锈钢制作,由不锈钢机架、加厚一次压模成型锅体、不锈钢过滤筐、电动翻转系统和控制系统等组成。


四、型号参数表
名称 型号 尺寸 容积 生产能力 蒸汽耗量 热负荷 功率
蒸汽式自动翻转漂烫锅 SFSRB-S200 1200x900x1400 150L 200kg/h 80kg/h / 0.18kW
燃气式自动翻转漂烫锅 SFSRB-G200 2260x1050x1550 150L 200kg/h / 40000kcal/h 0.18kW

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