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双面联体熬煮锅

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  • 上海苏繁厨房设备有限公司(销售热线021-69593953)专业致力于各种双面联体熬煮锅等中央厨房设备的研发生产销售及安装20年生产经验欢迎新老客户咨询
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一、产品概述
该款双面联体熬煮锅是上海苏繁厨房设备有限公司引进日本最新技术,配合国内外多名业内专家及高级工程师,耗时2年开发而成的最新一代熬煮锅。采用双面联体设计,可双面操作双面出料,单次处理量极大,适合对安全卫生及处理量有较高要求的客户。其整体采用食品级304不锈钢,保证了物料的健康安全,无污染。外型欧式风格设计,美观豪华。锅体采用一次性压模成型工艺,整体封闭无死角,清洗方便,坚固耐用,使用寿命长。锅体内外采用双层隔热防烫设计,热量流失小,更节能、更安全。配备有倾斜系统,360度旋转可倾斜,上下物料方便,适合连续大批量物料加工。带有人性化设计的物料防飞溅溢出机构及脚踏式进水开关,操作方便,使用简单,清洁容易,使用维护成本低。    


二、使用范围
该款双联体熬煮锅比普通型熬煮锅更加适合处理大批量且对卫生要求较高物料的熬煮、卤制、炖等加工,馅料熬制加工,调味品加工,被广泛应用于食品加工企业、调味品企业、卤制品企业和医药行业等。


三、产品特点
  1.大容量联体安装,双面操作,可前后出料,更加符合生熟分开的食品加工工艺要求,适用性强,处理量极大,使用简单,操作人员劳动强度低,工作效率高,所需配套人数少,仅需数人即可代替传统数十人劳动,劳动成本极低。
  2.采用食品级304不锈钢制成,安全卫生,坚固耐用,使用寿命长,适合对卫生条件要求较高的客户。
  3.锅体上配备有防飞溅溢出机构,集中排污,避免物料污染和被污染,清洗和使用方便简单。
  4.配备脚踏式进水开关,流量大,手柄式排污,使用简便,操作人性化,效率高,维护成本低。
  5.锅体采用双层隔热设计,节能环保,热量流失浪费少,且可防烫伤。
  6.锅体装有倾斜系统,可前后360度翻转倾斜,适合大批量生产加工,方便操作人员上下物料和清洗锅体。一键式操作,简单易用,培训方便。


四、结构组成
采用食品级304不锈钢制作,由不锈钢机架、加厚铝制旋转锅盖、加厚一次压模成型内外锅体、双层隔热机构、防飞溅溢出机构、脚踏式进水开关、360度可旋转大流量进水龙头和倾斜系统等组成。

五、型号参数表
名称 型号 尺寸 容积 蒸汽耗量 进汽口径
双面联体熬煮锅 SFCSJ-500 3270x1580x1300 2x500L 320kg/h 2xDN32

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