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蒸饭柜选购以及如何使用

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  蒸饭柜,原名叫蒸饭车,因在设备下方安装有万向轮,外形似车而得名。柜体一般多用304不锈钢制造。蒸饭柜多用于部队、酒店、学校和工厂等比较大的食堂。蒸饭柜不仅能用来蒸米饭、馒头、包子以外,还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食,还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜,也可以炖汤,是一件相当实用的蒸饭设备。那么蒸饭柜该怎么用呢,它的价格又如何呢?

  蒸饭柜图一

智能型大型推车盘架式蒸汽蒸箱

  蒸饭柜有不同的功用和配置,如豪华型数码蒸饭柜采用全自动电脑监控,多功能多用途无须专人看管,自动恒温,自动进水,缺水报警,防止干烧;蒸制功能:大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、高效湿蒸消毒,都能达到很不错的效果。定时功能,安全气阀,豪华型镀铬门锁铰,方便实用,保温、环保、高效、节能;耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封牢固;进口不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生;冲压成型的不锈钢蒸饭盘和支层条,经久耐用;

  蒸饭柜图二

大型推式醒发箱1

  而普通燃气蒸饭柜,采用波纹火管式结构,产热快捷,超低能耗,更换简便,不漏水;高效快捷、节能,热产率高达98%以上也相当的不错!

  蒸饭柜图三

燃气蒸箱

  目前市场上的蒸饭柜种类繁多,价格也相差较大,豪华型的蒸饭柜价格在五六千元左右,但是方便简单且高效,而相对而言普通的蒸饭柜价格在一千五到三千元之间,便宜且实惠,是相当不错的选择!同时选购的时候,还可以根据容量的多少来定价格,蒸饭柜的规格容量从6盘到48盘不等,适用人数也从150人到1200人不等,同时我公司还有燃气以及电热和蒸汽可供选择。所以选购的时候也可以来当做指标!

  蒸饭柜图四

推车式电热蒸箱

  蒸饭柜的使用方法其实很简单,将米洗干净,放入蒸饭盘中,同时加入热水,水要适量,过多或过少都不合适,开中火大火蒸25-30分钟左右就能得到美味香甜的米饭了。

  在使用的过程中,我们还应该注意蒸饭柜的保养以及注意事项,避免因操作不当和疏忽而造成不必要的麻烦与危险,最重要的是蒸饭柜左侧下方卸压阀切记不可加厚重物压住或堵塞,亦不可外接管道进行排放蒸汽,以免管道堵塞造成意外事故。

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