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商用厨房电蒸饭柜有哪些优点

TAG标签: 电蒸饭柜

  商用厨房设备中,电蒸饭柜的运用日趋普遍,蒸煮食物、食物加温等等,都需要电蒸饭柜的加工。但是还有很多人不是很了解现代厨房设备,那么下面由上海苏繁厨房设备给大家详细介绍一下电蒸饭柜的优点。

  电蒸饭柜成商用节能厨房设备新宠儿

  绿色环保:电蒸饭柜无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。

  操作简便:电蒸饭柜一键式操作与数码显示简单明了,智能化电脑控制技术具备自动检测锅体温度、空烧保护及过载保护功能。

  改善环境:无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、减低噪音。

  平安可靠:电蒸饭柜无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏,可防止人员及环境安全隐患,比传统的燃油、燃气炉具更安全。

  减少配套:电蒸饭柜减少局部送风和排风装置的工程和投资,免除了部分管道的施工和配套费用。

  节省场地:电蒸饭柜对比传统炉具体积小、热效率高、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。

  精确温控:大范围功率调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度,既节能又能保证食品的美味,更重要的有利于中餐菜肴制作规范的推广。

  随着经济的发展,人们生活水平的不断提高,节能环保意识也在不断加强。因为我们赖以生存的环境资源是非常有限,所以我们必须珍惜资源,善待环境,因此节能环保相当重要。商用厨房设备也应向绿色环保节能方向发展。

  之前很多的商用厨房设备都是采用燃煤方式。这种方式,一方面使得资源没有得到充分利用:另一方面,有不充分燃烧的弊端,产生的有害气体严重影响我们的身体健康。现在大多已经采用商用电磁炉、燃气灶等,既方便高效又节能环保。

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