主页 > 新闻中心 > 行业新闻 >

商用冷柜的使用和保养方法

TAG标签: 商用冷柜 商用消毒柜

  商用冷柜应摆放在环境温度较低、通风良好的地方,要尽量远离暖气片、炉具等;柜体顶部、左右两侧及后部要留有适当空间,以利于散热。

  尽量减少开门次数和时间。热的食品一定要自然冷却到室温后,再放入商用冷柜。水分较多食品,应洗净沥干后,用塑料袋包好放入,以免影响制冷效果,增加耗电量。

  食物存放要有一定的量,最好不要超过容积的80%,否则会影响柜内空气对流,造成食物散热困难,影响保鲜效果,增加压缩机工作时间,从而增加耗电。

  如果存放的物品不多,可以在商用冷柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶,这样可以达到均衡柜子内部温差目的,从而减少压缩机的开停机次数,延长压缩机的使用寿命。另外,为了节约电量,可根据储存物品多少适当调节温度。

  商用冷柜的冷凝器的翅片要每隔一个月左右用毛刷清洗一次,从而提高散热效果。清洗时要用中性的皂液或用专用的洗涤剂。

  商用冷柜的温度调节控制器是省电的关键。可以通过减少压缩机的启动次数,达到省电目的。

  如果您对苏繁厨房设备感兴趣或想购买放心的厨房设备,宏华竭诚欢迎您的咨询!

  本文链接(http://www.shsufan.cn/hynews/159.html)

  相关阅读:热风消毒柜 

联系我们

CONTACT US

联系人:胡经理

手机:13817176863

电话:021-69593953

QQ: 1617874769

邮箱:1617874769@qq.com

地址: 上海市嘉定区春雨路336号