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智能炒菜机

一、产品概述
上海苏繁厨房设备有限公司的智能炒菜机是我公司集合国内外多名高级工程师并结合当前国内外高新技术开发而成。采用全自动智能控制系统控制,根据内置的炒菜程序,可以实现自动添加食用油、添加调味料、炒菜、出锅等工序,无需人员手动操作,实现智能炒菜。内置程序可根据客户实际需求调整,且可以长期更新不同菜品,满足不同的口味需求。


二、产品特点
  1.全自动智能系统控制,采用进口电气品牌施耐德组成的控制系统,内置多道菜肴程序,无需专人看管,根据不同程序,自动加油、加料、旋转炒菜,倾斜出锅,炒制最多可达数千种不同菜肴,操作简便,一键完成。 
  2.电脑程序自动控温,调节火力大小,完成不同的炒菜工序,充分利用热能,实现能源利用最大化。
  3.可根据客户需要,定制不同尺寸的智能炒菜机,同时可以定制内置程序,控制加油、加料、炒菜的时间、速度、温度等多种参数,满足全国各地不同地区口味客户需求。

  4.接触食材部位全部采用食品级304不锈钢材质组成,清洁卫生,不会生锈,受热均匀,锅体表面采用特殊不粘锅涂层,保证菜肴不会粘锅,是大批量健康、安全食品加工的最佳选择。


三、适用范围
大型酒店、餐饮企业,食品加工企业,调味品企业,食材加工中心,医药企业等。
四、结构组成
由全自动智能控制系统、、进口燃烧机、不锈钢锅体、机架、机械炒菜机够等组成。


五、型号参数表
名称 型号 尺寸 容积 燃气接口 燃气耗量 功率
50L智能炒菜机 SFIC-50 1556x1065x1570 50L DN25 65000kcal/h 2.2kw
100L智能炒菜机 SFIC-100 1556x1065x1570 100L DN25 65000kcal/h 2.2kw
150L智能炒菜机 SFIC-150 1556x1065x1570 150L DN25 65000kcal/h 2.2kw

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